nieco dziwne, ale zrozumiałe określenie degustacyjne wskazujące na zapach dwutlenku siarki, gazu przypominającego woń z.z.; ten względnie świeży zapach jest różny od znanego zapachu siarki, sugeruje, że wino niedawno zabutelkowano; zapach ten czasami pojawia się w białych winach, łatwo go usunąć poprzez dekantację lub kręcenie kieliszkiem; krzemienne; aromaty chemiczne