mniej więcej to samo co giętkie, poddające się podniebieniu; wino o delikatnej, chociaż nieco podwyższonej kwasowości, łagodnych taninach, z dostatecznym wigorem; wino lubiane, o cechach niepowodujących sprzeciwu na podniebieniu, o odpowiedniej kwasowości i pewnej miękkości; przystępne; potoczyste