dość pojemne, pochlebne określenie win pełnych smaku młodych, ale dojrzałych owoców; wina takie są miękkie, aksamitne, bogate, gładkie, przystępne, skoncentrowane i tłuste, nigdy nie taninowe lub twarde, ponieważ wszystkie ich elementy muszą być w równowadze; …
Więcej soczyste, soczystość → bardzo pozytywne określenie wina dającego prawdziwą przyjemność degustacji poprzez pełnię smaku; soczystość; krągłość; hojność; określenie wina świeżego, owocowego i interesującego
ckliwe, nadmiernie słodkie; samo określenie znamionuje brak równowagi wina; cecha różnie oceniana, ale jeśli słodycz jest zrównoważona dobrą kwasowością, wina mogą być soczyste i bujne; najlepsze słodkie wina powinny mieć mocny akcent …
Więcej przesłodzone → oznacza wino soczyste, o mocnym i bogatym bukiecie, dobrze zrównoważone, miękkie, aksamitne, jedwabiste, owocowe i ekstrawertywne; określenie przeznaczone głównie dla win słodkich i deserowych; terminu tego używa się także w odniesieniu do win młodych, żywiołowych, tryskających …
Więcej bujne →