dość pojemne, pochlebne określenie win pełnych smaku młodych, ale dojrzałych owoców; wina takie są miękkie, aksamitne, bogate, gładkie, przystępne, skoncentrowane i tłuste, nigdy nie taninowe lub twarde, ponieważ wszystkie ich elementy muszą być w równowadze; s. pojawia się również w niekoniecznie złożonych winach, które zwykle są wówczas smaczne i przyjemne;
bardzo pozytywne określenie wina dającego prawdziwą przyjemność degustacji poprzez pełnię smaku; soczystość; krągłość; hojność; określenie wina świeżego, owocowego i interesującego
ckliwe, nadmiernie słodkie; samo określenie znamionuje brak równowagi wina; cecha różnie oceniana, ale jeśli słodycz jest zrównoważona dobrą kwasowością, wina mogą być soczyste i bujne; najlepsze słodkie wina powinny mieć mocny akcent kwaskowatości, aby nie smakowały mdło, płasko; słodkość wina; likierowe
oznacza wino soczyste, o mocnym i bogatym bukiecie, dobrze zrównoważone, miękkie, aksamitne, jedwabiste, owocowe i ekstrawertywne; określenie przeznaczone głównie dla win słodkich i deserowych; terminu tego używa się także w odniesieniu do win młodych, żywiołowych, tryskających energią, ekspansywnych, w których dominuje owoc i dobra kwasowość → dojrzałe, obfite, intensywność zapachowa
