Archiwum wpisów tagu: lean

termin degustacyjny; wino bez wyrazu, o słabej strukturze; może odnosić się również do smaku i aromatu; wino, któremu brakuje harmonii, bez elegancji, którego komponenty wzajemnie się nie uzupełniają; chude

przeciwieństwo wina mięsistego, wino nieco ubogie aromaty owocowe, umiarkowanie ściągające, niekoniecznie musi uchodzić za nieprzyjemne; nieco cienkie, przydałoby się nieco ciała; tłuste; chude

wina bezbarwne, gorszej jakości, bez elegancji i harmonii; czerwone wino o małej zawartości alkoholu i słabej budowie, o niedojrzałej nucie owocowej, czasami cienkie, rozwodnione, któremu brakuje także głębi, bukietu i owocowego smaku, właściwie brakuje mu wszystkiego; nieobecne na podniebieniu; … Więcej chude →