2017-01-03

trwałość aromatyczna

lub długość wina; trwałość aromatów po przełknięciu wina; okres, podczas którego aromaty wina w pełni wyrażają swą intensywność, zanim nie zanikną; zależy od elementów struktury wina, w tym kwasów, tanin i związków aromatycznych; cecha wielkich win i kryterium ich jakości; miarą trwałości jest caudalie; trwałość smakowa; finisz
trwałość aromatyczna was last modified: 3 stycznia, 2017 by festus_admin
2016-12-08

intensywne, intensywność

wino o ponadprzeciętnej wyrazistości sukni, aromatów oraz koncentracji smaku; cecha wielkich win, chociaż nie wszystkie i. wina są wielkie; i. smaku można osiągnąć za pomocą sztucznych środków, takich jak kwas, wióry dębowe; i. może odnosić się także do wyrazistego, żywego, mocnego koloru wina i aromatu oraz bogatej tekstury, jest jedną
intensywne, intensywność was last modified: 8 grudnia, 2016 by festus_admin