2017-01-04

smak światła

nieco ekscentryczne określenie szczególnego smaku wina wystawionego na działanie światła, przypominającego gumę (wulkanizowany kauczuk); ta cecha ma charakter bardziej redukcyjny niż oksydacyjny, jest bliższa cechom rancio i madery niż sherry; pojawia się w wyniku szkodliwych … Więcej smak światła
smak światła was last modified: 4 stycznia, 2017 by Piotr Zastróżny