określenie opierające się na analogii do świeżych aromatów wywołujących wrażenie chłodu lub odświeżania (np. mięta, cytryna); wino lekkie, pełne życia, młodości i wigoru, które w ustach sprawia wrażenie świeżości; ogólne określenie win z dobrym, przyjemnym, owocowym aromatem i smakiem; wino przyjemne, czyste i żywe, o uchwytnej, ale nieprzesadnej kwasowości oraz