2019-05-19

COGNAC THROUGH THE GRAPEVINE | Koniak, Francja

Through The Grapevine. Region Cognac to ponad 5000 winogrodników, 1300 ekspertów od destylacji oraz 270 posiadłości (domaines). Od setek lat powstają tam trunki o niezrównanym charakterze i elegancji. Cognac jest wyjątkowy i wciąż skrywa wiele nieodkrytych pereł. … Więcej →

COGNAC THROUGH THE GRAPEVINE | Koniak, Francja was last modified: 19 maja, 2019 by Piotr Zastróżny

2019-05-16

COGNAC REMI LANDIER | Koniak, Francja

Posiadłość Remi Landier znajduje się w miejscowości Cors w apelacji Fins Bois. Pierwsze winorośle puściły tam pąki już w 1890 roku, a zasadził je dziadek Remi’ego, Julien Girard. Za okres szybkiego rozwoju firmy uznaje się lata … Więcej →

COGNAC REMI LANDIER | Koniak, Francja was last modified: 16 maja, 2019 by Piotr Zastróżny

2018-05-28

COGNAC J. PAINTURAUD | Cognac, Francja

Cognac J. Painturaud. Położone w Segonzac, w samym sercu Grande Champagne, 23-hektarowe włości J. Painturaud są gęsto zasadzone białymi odmianami winogron ugni blanc, colombard i montils. Niewielka parcela przeznaczona jest również na czerwonego merlota i cabernet … Więcej →

COGNAC J. PAINTURAUD | Cognac, Francja was last modified: 28 maja, 2018 by Piotr Zastróżny

2017-12-24

COGNAC RAYMOND RAGNAUD | Cognac, Francja

Cognac Raymond Ragnaud. Większość wytwórców koniaku pozyskuje winogrona potrzebne do produkcji od zewnętrznych hodowców. W Maison Raymond Ragnaud sadzi się i dogląda własne winorośle, a z wyselekcjonowanych owoców tworzy wino bazowe, które następnie poddawane jest destylacji. … Więcej →

COGNAC RAYMOND RAGNAUD | Cognac, Francja was last modified: 24 grudnia, 2017 by Piotr Zastróżny

2017-11-18

COGNAC ANDRE PETIT | Bons Bois, Francja

Andre Petit. Historia marki sięga roku 1850, kiedy monsieur Goulard wybudował destylarnię w słynnym, otoczonym winnicami, regionie Cognac. Zajął się produkcją koniaków wysokiej jakości i nawiązał współpracę ze znaną firmą Hennessy, w której pracował wówczas … Więcej →

COGNAC ANDRE PETIT | Bons Bois, Francja was last modified: 18 listopada, 2017 by Piotr Zastróżny

2019-04-13

COGNAC MARANCHEVILLE | Grande Champagne, Cognac, Francja

Pierwsze koniaki z nazwą Marancheville na etykiecie ujrzały światło dzienne w 2012 roku, ale nie oznacza to, że Gregoire i Laurent (szwagrowie) nie mają doświadczenia w produkcji eaux-de-vie. Wcześniej produkowali swoje destylaty dla dużych koncernów, ale pasja i chęć stworzenia czegoś … Więcej →

COGNAC MARANCHEVILLE | Grande Champagne, Cognac, Francja was last modified: 13 kwietnia, 2019 by Piotr Zastróżny

2018-11-03

COGNAC GRANDS DOMAINES | Cognac, Francja

Grands Domaines. Francis Abecassis to postać ważana i wymieniana jednym tchem z najważniejszymi producentami w Cognac. Jego nazwisko małym drukiem zdobi butelki kilku marek (wśród nich Grands Domaines), a łączna powierzchnia winnic obsadzonych tradycyjnym szczepem, … Więcej →

COGNAC GRANDS DOMAINES | Cognac, Francja was last modified: 3 listopada, 2018 by Piotr Zastróżny

2017-06-04

COGNAC REVISEUR | Cognac, Francja

COGNAC REVISEUR | Cognac, Francja was last modified: 4 czerwca, 2017 by Piotr Zastróżny

2018-05-23

COGNAC GODET | Cognac, Francja

Godet – niewielka produkcja, cierpliwe oczekiwanie na dojrzewające destylaty, ręcznie wykonana praca – od piętnastu pokoleń takimi atrybutami szczyci się Cognac Godet. Posiadłość mieści się w La Rochelle i obejmuje 75 hektarów. Gedeon Godet zarejestrował … Więcej →

COGNAC GODET | Cognac, Francja was last modified: 23 maja, 2018 by Piotr Zastróżny

2017-12-03

COGNAC LEYRAT | Cognac, Francja

Cognac Leyrat jest w 100% produkowany w jednej posiadłości (Single Estate), co odróżnia go od innych producentów z regionu. Począwszy od uprawy winorośli, produkcji wina, destylacji a na starzeniu i butelkowaniu kończąc. Cognac Leyrat charakteryzuje się zdecydowanie dłuższym okresem leżakowania, … Więcej →

COGNAC LEYRAT | Cognac, Francja was last modified: 3 grudnia, 2017 by Piotr Zastróżny