wino zgrzybiałe, bez uroku, wino, które utraciło kolor, owocowość, świeżość, smak i bukiet, zwykle na skutek starości; czerwone wina zazwyczaj mają brunatną szatę, białe są bursztynowe; spłowiałe; wyblakłe; zramolałe; płaskie; passé; skończone; zużyte; chude
negatywne określenie wskazujące na utratę, ostateczną lub przejściową, jakości i charakteru wina wino o ledwo wyczuwalnym aromacie i smaku, bardzo stare, które utraciło wszystkie swoje pierwotne walory: kolor, owocowość i smak; wino martwe; zgaszona, matowa powierzchnia wina w kieliszku może świadczyć o bardzo niskiej kwasowości; wino, które swoje apogeum ma
wino pozbawione bukietu, charakteru, świeżości, niezdefiniowane (zdefiniowane), wino, które utraciło kolor, owocowość i smak, zwykle z powodu wieku; określenia bliskoznaczne: spłowiałe, blade, zwiędłe, zgasłe
wyblakłe, zwiędłe
