2016-12-15

degustacja wizualna

in.: oczy, wygląd, wzrok; etap analizy zmysłowej zwanej także analizą organoleptyczną lub sensoryczną, wino degustuje się najpierw wzrokiem: po nalaniu do kieliszka (mniej więcej 1/3 objętości) na całkowicie białym tle obserwuje się, czy powierzchnia … Więcej degustacja wizualna
degustacja wizualna was last modified: 15 grudnia, 2016 by Piotr Zastróżny
2017-01-01

analiza wzrokowa

→ degustacja wizualna
analiza wzrokowa was last modified: 1 stycznia, 2017 by Piotr Zastróżny