eteryczne
2016-05-10
określenie charakteryzujące alkohol, wina wzmacniane i wina o określonej intensywności alkoholu w ich oksydacyjnej ewolucji; moc alkoholu ujawnia aromaty typu rancio; jako e. określa się też wina o wysokiej, lotnej kwasowości, co może być pierwszą … Więcej eteryczne →