Archiwum wpisów tagu: épais

wino ciężkie, ordynarne, prostackie, tępe

syn. wina prostackiego, trywialnego, ordynarnego, bez większości pozytywnych jego atrybutów; najczęściej wino o mocnym smaku i dużej zawartości alkoholu, ale bez interesującego aromatu lub finiszu; niejednoznacznie zdefiniowane określenie wina ciężkiego, bez elegancji; również wino bez charakteru, smaku, … Więcej tępe →

przeciwieństwo wina dystyngowanego, wytwornego, wyrafinowanego, szlachetnego, rasowego; wino pospolite, marne, bez wdzięku, bez klasy, najczęściej mocno cierpkie i ściągające, bez zalet; nie należy mylić z prostym

pospolite, wulgarne, ciężkie w smaku, niezdarne, prymitywne, nieprzyjemne w piciu; bardzo szorstkie, ze zbyt wysoką zawartością kwasów lub tanin, bywa, że i jednych i drugich; grubiańskie; prostackie; negatywne wyrażenia

cecha czerwonych win odnosząca się do ciała wina, gdy dominuje pewna łagodność, zawiesistość, która w połączeniu z taninami wyklucza to, co nazywa się subtelnością i harmonią; gęstość stanowi o stopniu koncentracji wina, jego teksturze; wino o intensywnej sukni, … Więcej gęste, gęstość →