2017-01-05

skorupa

osad, częsty na ściankach i dnie butelki w winach bardzo dojrzałych, czerwonych oraz wzmacnianych, takich jak VDN (banyuls, maury) czy porto; vintage port; crusted port; crust
skorupa was last modified: 5 stycznia, 2017 by Piotr Zastróżny
2017-01-04

osad

drobiny ciał stałych osadzających się w butelce lub na dnie beczki podczas starzenia się wina (czasami może mieć formę skorupy); nie jest to oznaka złego wina, przeciwnie – wskazuje na jego wysoką jakość; może mieć … Więcej osad
osad was last modified: 4 stycznia, 2017 by Piotr Zastróżny