2017-01-03

zachmurzone, zachmurzenie

wino zamglone lub przyćmione, z pływającymi cząstkami powstałymi w procesie jego produkcji – przeciwieństwo wina przejrzystego, błyszczącego, czystego, bez zawiesin; oznaka braku przezroczystości wina; ten brak przejrzystości bywa często wynikiem nadmiaru zawartego w każdym winie białka, które weszło w reakcje z taninami; tego rodzaju wady wina usuwa się zwykle za
zachmurzone, zachmurzenie was last modified: 3 stycznia, 2017 by festus_admin
2017-01-03

przygaszone

przyćmione, skala przezroczystości (jasności)
przygaszone was last modified: 3 stycznia, 2017 by festus_admin
2017-01-03

przyćmione

przeciwieństwo wina przejrzystego, a więc wino pozbawione blasku, mało przejrzyste; może to być efekt choroby, złego filtrowania, braku stabilizacji trunku; zachmurzone; skala przezroczystości (jasności)
przyćmione was last modified: 3 stycznia, 2017 by festus_admin
2016-12-14

nieprzejrzyste

wino o tak głębokim kolorze, że nie można dojrzeć dna kieliszka; wino, któremu brak blasku, jasności, czystości, na skutek złej filtracji lub choroby bakteryjnej, z wyjątkiem wina w trakcie fermentacji lub elevage; ciemne i nieprzejrzyste są także bardzo stare wina pedro ximenez, przypominające kolor karmelu; przezroczyste; błyszczące; skala przezroczystości
nieprzejrzyste was last modified: 14 grudnia, 2016 by festus_admin