miękka skała osadowa złożona z minerałów ilastych, kwarcu, skaleni zawierająca także okruchy innych skał i substancji organicznych; czysta g. jako gleba pod uprawę winorośli nie jest najlepsza ze względu na jej nieprzepuszczalność; sławnym wyjątkiem uzyskiwanym z gliniastej gleby są wina Petrus z Pomerolu; g. używa się w winiarstwie do klarowania