analiza chemiczno-fizyczna
obiektywna część analizy wina; analiza poszczególnych składników wina pod względem chemicznym i fizycznym (badanie zawartości alkoholu, cukrów, kwasów, siarki, suchego ekstraktu, temperatury itp.), przeciwieństwo analizy organoleptycznej
analiza chemiczno-fizyczna was last modified: 14 grudnia, 2016 by