określenie oznaczające kolor starych, starzonych z dostępem powietrza przez minimum 5 lat słodkich win rivesalte lub banyuls, wina te są niezwykle długowieczne; termin używany dość powszechnie na rynku w stosunku do produktów utrzymujących wysoką jakość bez względu na wiek, także w stosunku do koniaków i armaniaków; w przybliżeniu oznacza to