in. wygląd wina (degustacja wizualna); pierwszy etap degustacji informujący o kolorze, lepkości, przejrzystości i głębi wina; w tej fazie degustacji ocenia się jego klarowność, połysk, płynność, a nawet ogólną harmonię; wygląd i kolor często zapowiadają, czy smakowanie wina będzie przyjemnością; degustacja; suknia; nos; podniebienie; finisz