FESTUS Wine & Spirits since 1996 - sklep z winem

FESTUS - sklep z winami - importer win oraz alkoholi mocnych

east-india

nazwa słodkiego sherry (amoroso) lub madery na pamiątkę czasów, kiedy wina te pod postacią balastu przesyłano wokół Przylądka Dobrej Nadziei aż do Indii: odkryto wówczas, że ta oceaniczna podróż tam i z powrotem polepsza ich smakzapach; obecnie wiadomo, że jest to wynik przyspieszonego dojrzewania; beczek z winem nie wozi się już do Indii, a efekt maderyzacji osiąga się w inny sposób na miejscu; east-india solera od Emilio Lustau jest kupażem 15–50-letnich soleras, szczycących się ciemnobursztynowym kolorem i ogromnym nosem roztopionego toffi, karmelu, fig i śliwek (suszonych); estufagem, canteiro, vinho de torna viagem


POKAŻ: