Folonari Torcalvano Rosso di Montepulciano 2021

79,00 zł

Brutto

OPIS SZCZEGÓŁOWY

Opis

PRODUCENT:: Ambrogio e Giovanni Folonari
KRAJ:: Włochy
REGION:: Toskania
AOC:: Rosso di Montepulciano
KOLOR:: czerwone
TYP:: wytrawne
ROCZNIK:: 2021
SZCZEP:: Sangiovese
ZAWARTOŚĆ ALKOHOLU:: 13 %
POJEMNOŚĆ:: 75 cl
RODZAJ PRODUKTU:: Wino

Torcalvano Rosso di Montepulciano to 100% sangiovese, a właściwie prugnolo gentile - tak w Montepulciano nazywają ta odmiana winorośli. Przed butelkowaniem dojrzewało 6-8 miesięcy w dużych beczkach z dębu slawońskiego. Jest delikatne, kwiatowe i subtelne, o wyrafinowanym charakterze. Pachnie czerwonymi i czarnymi owocami (czereśnia, truskawka, jeżyna, czarna porzeczka) oraz dębiną.

Idealne do: makaronów z sosem pomidorowym, dań z wołowiny.

Winnicę założył w 1825 roku Francesco Folonari. Na początku nosiła nazwę Fratelli Folonari i położona była w regionie Veneto. W 1911 roku bracia Italo i Francesco zakupili zabytkową toskańską posiadłość w Chianti Rufina i rozpoczęli przygodę z produkcją cudownych win toskańskich. Obecnie winnicą zarządzają spadkobiercy założycieli. Posiadają kilka winnic: Tenuta di Nozzole, Tenute del Cabreo, Campo al Mare, Tenuta la Fuga, TorCalvano oraz Porrona.

Staranna selekcja winogron z najlepszych winnic, w połączeniu z najlepszymi technikami winiarskimi, pozwala produkować wina o wyjątkowej jakości.

Zobacz także