Shilda Saperavi 2025

Shilda Saperavi 2025

44,00 zł
Brutto
Ilość

OPIS SZCZEGÓŁOWY

Opis

PRODUCENT:
Shilda
KRAJ:
Gruzja
REGION:
Kachetia
KOLOR:
czerwone
ROCZNIK:
2025
SZCZEP:
Saperavi
ZAWARTOŚĆ ALKOHOLU:
13 %
POJEMNOŚĆ:
75 cl
RODZAJ PRODUKTU:
Wino
Shilda Saperavi pokazuje wytrawną i zdecydowaną stronę jednej z najważniejszych czerwonych odmian Gruzji. Powstaje w Kachetii, ma ciemnogranatową barwę z fioletowym odcieniem i pachnie czarną porzeczką, jeżynami oraz wiśniami. W smaku jest intensywne i świeże, z wyraźną kwaskowością oraz ciemnoowocowym zakończeniem.

Pasuje do: chashushuli - gruzińskiej wołowiny duszonej z pomidorami i przyprawami, pieczonej jagnięciny, żeberek z grilla, gulaszu z dziczyzny oraz bakłażanów faszerowanych mięsem.

Shilda to gruzińska winnica założona w 2008 roku w Kachetii. Łączy nowoczesne podejście do produkcji z lokalnymi tradycjami i pracuje zarówno z międzynarodowymi, jak i rodzimymi odmianami winorośli. W jej ofercie znajdują się wina z różnych regionów Gruzji, pokazujące bogactwo tamtejszych odmian i stylów.

Najczęstsze pytania:

Co oznacza nazwa saperavi?
Nazwa pochodzi od gruzińskiego słowa związanego z barwieniem. Dobrze pasuje do odmiany, która daje wina o wyjątkowo głębokim kolorze.

Czy saperavi uprawia się wyłącznie w Gruzji?
Nie. Ojczyzną tej odmiany jest Gruzja, ale obecnie spotyka się ją również w innych krajach. Nadal jednak najmocniej kojarzy się z Kachetią i gruzińskim winiarstwem.

Czym Shilda Saperavi różni się od Pirosmani Red?
Shilda Saperavi jest wytrawne i ma bardziej zdecydowany, ciemnoowocowy charakter. Pirosmani Red jest półwytrawne, dlatego smakuje łagodniej i ma nieco wyraźniejszą słodycz.

Zobacz także

Chateau Olivier Rouge 2020, Pessac-Leognan, Bordeaux

Francja

Decanter

D93/100

Wine Spectator

WS96/100

Wine Enthusiast

WE95/100

James Suckling

JS93/100

FALSTAFF

FS93/100

Vivino

VV4,0

Château Olivier Rouge to czerwone wino z apelacji Pessac-Léognan,...

299,00 zł