Chateau Mazeyres Le Seuil de Mazeyres 2020, Pomerol, Bordeaux
Francja
Le Seuil de Mazeyres to drugie wino Château Mazeyres, położonego w...
229,00 zł
Fritz Haag Brauneberger Juffer Riesling Trocken GG 2021, Mozela
199,00 zł
Brutto
Punktacja
OPIS SZCZEGÓŁOWY
Opis
- PRODUCENT:
- Fritz Haag
- KRAJ:
- Niemcy
- REGION:
- Mozela
- AOC:
- Brauneberg
- KOLOR:
- białe
- TYP:
- wytrawne
- ROCZNIK:
- 2021
- SZCZEP:
- Riesling
- ZAWARTOŚĆ ALKOHOLU:
- 13 %
- POJEMNOŚĆ:
- 75 cl
- RODZAJ PRODUKTU:
- Wino
Brauneberger Juffer Riesling Trocken GG to wytrawne, skoncentrowane wino z jednej z najwyżej ocenianych parceli w Mozeli. Oznaczenie GG (Grosses Gewächs) przyznawane jest wyłącznie wytrawnym winom z najlepszych siedlisk zakwalifikowanych przez VDP jako Grosse Lage – to niemiecki odpowiednik francuskich grand cru. W aromacie dominują nuty białej brzoskwini, cytryny, świeżych ziół i mokrego łupka. W ustach wino jest napięte, wyraziste, o wyraźnej strukturze i mineralnym finiszu. Klarowne, intensywne, a zarazem elegancko powściągliwe.
Idealne do: ostryg, ryb maślanych, grillowanych warzyw, potraw z białym sosem na bazie cytryny lub masła.
Winnica Fritz Haag położona jest w samym sercu środkowej Mozeli. Pierwsze wzmianki na jej temat pochodzą z 1605 roku, gdy miejscowość nosiła nazwę Dusemond. Najlepsze wina pochodzą z winnic “Juffer” i “Juffer Sonnenuhr”. Sam Napoleon uważał je za “perły regionu”. W 1925 roku Dusemond przemianowano na Brauneberg.
Najnowsza historia winnicy zaczyna się, gdy w 1957 roku Wilhelm Haag postanowił przerwać studia w Austrii, by pomóc choremu ojcu przy produkcji win z nowego rocznika. Ponad trzydzieści lat później, w 1994 roku, Gault & Millau uznał Wilhelma Haaga winiarzem roku. Od 2005 roku winnicę prowadzi jego najmłodszy syn Oliver Haag wraz z żoną Jessicą.
W 2008 winnica otrzymała nagrodę “Collection of the Year” przyznaną przez magazyn Gault & Millau i Wein-Gourment. Obecnie Fritz Haag posiada 16,5ha ziem, z czego 6,5ha w Brauneberg Juffer i 3ha w Brauneberger Juffer Sonnenuhr. Wszystkie grona do produkcji win są zbierane i selekcjonowane ręcznie, by wybrać tylko najlepsze z nich. W swoim portfolio posiadają wina świeże, owocowe, doskonałe do codziennych potraw, jaki i wina wyrafinowane, eleganckie, doskonale pasujące do wykwintnej kolacji.
Zobacz także
