FESTUS Wine & Spirits since 1996 - sklep z winem

FESTUS - sklep z winami - importer win oraz alkoholi mocnych

koszyk
Fritz Haag Brauneberger Juffer Sonnenuhr Riesling Trocken GG 2018

Fritz Haag Brauneberger Juffer Sonnenuhr Riesling Trocken GG 2018

279,00 zł
Brutto
Punktacja

Robert Parker

RP92/100

Wine Enthusiast

WE95/100

James Suckling

JS94/100
Ilość

OPIS SZCZEGÓŁOWY

Opis

PRODUCENT:
Fritz Haag
KRAJ:
Niemcy
REGION:
Mozela
AOC:
Brauneberg
KOLOR:
białe
ROCZNIK:
2018
SZCZEP:
Riesling
ZAWARTOŚĆ ALKOHOLU:
13 %
POJEMNOŚĆ:
75 cl
RODZAJ PRODUKTU:
Wino
Winnica Fritz Haag położona jest w samym sercu środkowej Mozeli. Pierwsze wzmianki na jej temat pochodzą z 1605 roku, gdy miejscowość nosiła nazwę Dusemond. Najlepsze wina pochodzą z winnic "Juffer" i "Juffer Sonnenuhr". Sam Napoleon uważał je za "perły regionu". W 1925 roku Dusemond przemianowano na Brauneberg.



Najnowsza historia winnicy zaczyna się, gdy w 1957 roku Wilhelm Haag postanowił przerwać studia w Austrii, by pomóc choremu ojcu przy produkcji win z nowego rocznika. Ponad trzydzieści lat później, w 1994 roku, Gault & Millau uznał Wilhelma Haaga winiarzem roku. Od 2005 roku winnicę prowadzi jego najmłodszy syn Oliver Haag wraz z żoną Jessicą.



W 2008 winnica otrzymała nagrodę "Collection of the Year" przyznaną przez magazyn Gault & Millau i Wein-Gourment. Obecnie Fritz Haag posiada 16,5ha ziem, z czego 6,5ha w Brauneberg Juffer i 3ha w Brauneberger Juffer Sonnenuhr. Wszystkie grona do produkcji win są zbierane i selekcjonowane ręcznie, by wybrać tylko najlepsze z nich. W swoim portfolio posiadają wina świeże, owocowe, doskonałe do codziennych potraw, jaki i wina wyrafinowane, eleganckie, doskonale pasujące do wykwintnej kolacji.



Fritz Haag Brauneberger Juffer Sonnenuhr Riesling Trocken GG. Grona do tego wina pochodzą z wyselekcjonowanych najlepszych i najstarszych działek położonych w Brauneberg Juffer Sonnenuhr. Zbierane są po osiągnięciu pełnej dojrzałości, co nazywane jest w świecie wina tzw. "późnym zbiorem". GG – Grosse Gewächs – oznacza najwyższą klasyfikację wina (jest odpowiednikiem francuskiego grand cru) i nadawane jest jedynie najwyższej klasy winom. Mamy do czynienia z winem poważnym, potężnym, ale też soczyście owocowym i finezyjnym. Uwodzi aromatem kwiatów polnych, świeżych ziół i cytrusów. W ustach sycące, żywiołowe, soczyste, z przewagą smaków jabłek, gruszek, grejpfrutów, pikantnych przypraw i świeżych ziół. Finisz długi, zaspokajający zmysły, niezapomniany.



Idealne do: homara, tłustych ryb.

Zobacz także