Jeśli róż, to Tavel! Oto wino z doskonale nasłonecznionej doliny po prawej stronie Rodanu, otoczonej zalesionymi wzgórzami, znanej z doskonałych piaszczysto-kredowych gleb. Powstają tam jedne z najlepszych różowych win francuskich. W kieliszku piękna malinowa barwa z bursztynowymi refleksami. W nosie świeże owoce i kwiaty, po chwili zamieniają się w słodką konfiturę z dodatkiem korzennych przypraw. Pełne, harmonijne i eleganckie usta równoważy cytrusowa świeżość.
Idealne do: kurczaka w kremowym sosie, dań kuchni azjatyckiej.
Bogata historia winnicy sięga roku 1929, kiedy niespełna dwudziestoletni Pierre Amadieu zaczął butelkować wina z zaledwie 7 hektarów ziem, które były w jego rodzinie od pokoleń. Piwnice oraz zaplecze produkcyjne niezmiennie znajdują się w Gigondas, w południowej części Doliny Rodanu, ale obecnie rodzina Amadieu posiada około 140 hektarów winnic wewnątrz kilku cenionych rodańskich apelacji. Ambicją Pierre’a, a teraz także jego następców, jest wytwarzanie win zrównoważonych, o burgundzkim wydźwięku, nieprzysadzistych i eleganckich. Cierpliwość, staranność oraz błyskotliwy balans pomiędzy tradycją a nowoczesnością – oto wina Pierre Amadieu!