Château Mont Redon Côtes du Rhône Réserve Blanc 2024, Dolina Rodanu

Château Mont Redon Côtes du Rhône Réserve Blanc 2024, Dolina Rodanu

79,00 zł
Brutto
Punktacja

Wine Enthusiast

WE92/100
Ilość

OPIS SZCZEGÓŁOWY

Opis

KRAJ:
Francja
KOLOR:
białe
ZAWARTOŚĆ ALKOHOLU:
13,5 %
POJEMNOŚĆ:
75 cl
RODZAJ PRODUKTU:
Wino
Mont Redon Cotes du Rhone Blanc. Elegancki, soczysty kupaż roussane i viognier. Uwodzi aromatem skórki cytryny, zielonych jabłek i białych owoców pestkowych. W ustach krzepkie, sycące, o doskonale zrównoważonej kwasowości, odnajdziemy smaki pomelo, limonek, jabłek, melonów, mirabelki i brzoskwiń.

Idealne do: indyka, tłustych ryb.

Ta zachwycająca posiadłość o bogatej historii już od czterech pokoleń jest w rękach rodzin Abeille i Fabre. Pierwsze winorośle dawały tu plony ponad 2000 lat temu i jedynie atak filoksery na chwilę przerwał dobrą passę. Obecnie Chateau Mont Redon jest właścicielem najlepszych 100 hektarów winnic położonych w Châteauneuf-du-Pape. W 1980 roku portfolio powiększono o ziemie w Côtes du Rhône, a w 1997 w Lirac, jednak na tym nie koniec.

Symbolem Châteauneuf-du-Pape jest galet, okrągły, gromadzący ciepło kamień, który w niektórych częściach winnic leży na głębokości 2 metrów. Winorośle zmuszone są do zapuszczania swoich korzeni bardzo głęboko w poszukiwaniu wartości odżywczych. Dają wtedy wina hojne, mocne i skoncentrowane. Wina pochodzące z działek położonych pomiędzy Mont Redon, a Orange są lżejsze, bardziej eleganckie, wyróżniają się miękkimi taninami oraz soczystym finiszem.

Chateau Mont-Redon oprócz posiadania najlepszych winnic, pochwalić się możne niezwykle rygorystycznym podejściem do selekcji gron. Obok ręcznej selekcji, stosują również selekcję optyczną, w której za pomocą kamer i komputerów usuwane są grona niedojrzałe, uszkodzone czy za mocno przypalone przez słońce. Taka dbałość o szczegóły pozwala na tworzenie win o niezwykłej jakości. Potwierdzają to słowa słynnego krytyka winiarskiego Roberta Parkera, który powiedział "w tej dobrze znanej, dużej winnicy w Châteauneuf-du-Pape, powstają jedne z najlepszych Châteauneuf-du-Pape, jakie kiedykolwiek degustowałem". Warto przekonać się o tym samemu, kupując kilka butelek tych szlachetnych trunków.

Zobacz także