+48 792 522 423

Chateau Cantemerle 2020, Haut-Medoc, Bordeaux

289,00 zł

Brutto

Punktacja

Wine Enthusiast

WE94/100

FALSTAFF

FS92/100

Vivino

VV4,0

OPIS SZCZEGÓŁOWY

Opis

KRAJ:: Francja
REGION:: Bordeaux
AOC:: Haut-Medoc
KOLOR:: czerwone
TYP:: wytrawne
ROCZNIK:: 2020
SZCZEP:: Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot
ZAWARTOŚĆ ALKOHOLU:: 13,5 %
POJEMNOŚĆ:: 75 cl
RODZAJ PRODUKTU:: Wino

Château Cantemerle to czerwone wino z apelacji Haut-Médoc, stworzone z połączenia cabernet sauvignon, merlot, cabernet franc i petit verdot. W aromacie dominują nuty czarnych porzeczek, śliwek, cedru i tytoniu. Na podniebieniu wino jest średnio zbudowane, z eleganckimi taninami i długim, owocowym finiszem. Dojrzewa przez około 12 miesięcy w beczkach z francuskiego dębu, z których 40% to nowe beczki. Ten etap pozwala nadać winu strukturę i subtelne nuty wanilii, dymu i przypraw korzennych.

Idealne do: pieczonej jagnięciny, dziczyzny, twardych serów dojrzewających.

Château Cantemerle to posiadłość położona w południowej części apelacji Haut-Médoc, której historia sięga XII wieku. Co ciekawe, jako jedyne château zostało dopisane do oficjalnej klasyfikacji 1855 po jej ogłoszeniu — pierwotnie pominięte, znalazło się na liście Cinquième Grand Cru Classé kilka miesięcy później, we wrześniu 1855. Dziś Cantemerle należy do francuskiej grupy SMABTP, która przywróciła posiadłości dawny blask, inwestując w nowoczesną infrastrukturę przy zachowaniu tradycyjnych metod uprawy. Winiarnia znana jest z eleganckiego, klasycznego stylu i długowieczności swoich win.

Zobacz także