Monchiero Barolo Del Comune di Castiglione Falletto 2021, Piemont
Włochy
Monchiero Barolo del Comune di Castiglione Falletto. Castiglione...
199,00 zł
Estevez Bodegas y Vinedos Versos de Valtuille Paraje Mata Los Pardos Mencia 2022, Bierzo
179,00 zł
Brutto
Punktacja
OPIS SZCZEGÓŁOWY
Opis
- PRODUCENT:
- Estevez Bodegas y Vinedos
- KRAJ:
- Hiszpania
- REGION:
- Kastylia i Leon
- AOC:
- Bierzo
- KOLOR:
- czerwone
- TYP:
- wytrawne
- ROCZNIK:
- 2022
- SZCZEP:
- Mencia
- ZAWARTOŚĆ ALKOHOLU:
- 13,5 %
- POJEMNOŚĆ:
- 75 cl
- RODZAJ PRODUKTU:
- Wino
Versos de Valtuille Paraje Mata Los Pardos Mencía to wino z wyjątkowej, wysoko położonej parceli Mata Los Pardos. Stare krzewy mencíi rosną tu na gliniasto-kamienistej glebie, która nadaje winu strukturę i głębię. Fermentacja zachodzi spontanicznie, a dojrzewanie odbywa się przez kilka miesięcy w używanych beczkach z francuskiego dębu. W aromacie pojawiają się nuty czarnej porzeczki, dzikiej wiśni, fiołków, ziół i mokrej skały. W ustach wyraźnie mineralne, soczyste i poważne – z długim, napiętym finiszem.
Idealne do: dojrzewających mięs, dziczyzny, grzybów, twardych serów i kuchni regionalnej León.
Bierzo to region winiarski położony w północno-zachodniej Hiszpanii, tuż przy granicy z Portugalią. Wino produkuje się tu od czasów Cesarstwa Rzymskiego – już Pliniusz Starszy wspominał o winach z Bergidum, dzisiejszego Bierzo. Choć nie tak znane jak Rioja czy Ribera del Duero, Bierzo to jedno z najbardziej ekscytujących miejsc na winiarskiej mapie Hiszpanii – z dynamicznie rozwijającą się sceną i rosnącym gronem miłośników.
Jednym z zaledwie kilkudziesięciu producentów w apelacji jest Bodegas Estevez – niewielka, rodzinna winiarnia, którą prowadzi czteroosobowe rodzeństwo. Opiekują się ponad stuletnimi krzewami winorośli, posadzonymi na wyjątkowo dobrze położonych parcelach. Charakter win z każdej działki jest inny – dlatego wiele etykiet wskazuje dokładne pochodzenie gron. W nowoczesnym, niedawno wyremontowanym obiekcie Bodegas Estevez łączy innowację z głębokim szacunkiem dla tradycji. Powstają tu wina wyraziste, szczere i niepodrabialne – takie, które naprawdę opowiadają historię miejsca.
Idealne do: dojrzewających mięs, dziczyzny, grzybów, twardych serów i kuchni regionalnej León.
Bierzo to region winiarski położony w północno-zachodniej Hiszpanii, tuż przy granicy z Portugalią. Wino produkuje się tu od czasów Cesarstwa Rzymskiego – już Pliniusz Starszy wspominał o winach z Bergidum, dzisiejszego Bierzo. Choć nie tak znane jak Rioja czy Ribera del Duero, Bierzo to jedno z najbardziej ekscytujących miejsc na winiarskiej mapie Hiszpanii – z dynamicznie rozwijającą się sceną i rosnącym gronem miłośników.
Jednym z zaledwie kilkudziesięciu producentów w apelacji jest Bodegas Estevez – niewielka, rodzinna winiarnia, którą prowadzi czteroosobowe rodzeństwo. Opiekują się ponad stuletnimi krzewami winorośli, posadzonymi na wyjątkowo dobrze położonych parcelach. Charakter win z każdej działki jest inny – dlatego wiele etykiet wskazuje dokładne pochodzenie gron. W nowoczesnym, niedawno wyremontowanym obiekcie Bodegas Estevez łączy innowację z głębokim szacunkiem dla tradycji. Powstają tu wina wyraziste, szczere i niepodrabialne – takie, które naprawdę opowiadają historię miejsca.
Zobacz także
Gitton Pere & Fils Pouilly Fume Les Gendarmes Marne 2023, Dolina Loary
Francja
Gitton Père & Fils Pouilly-Fumé Les Gendarmes. Les Gendarmes to...
149,00 zł
Chateau de la Dauphine 2020, Fronsac, Bordeaux
Francja
Château de La Dauphine to czerwone wino z apelacji Fronsac, stworzone...
199,00 zł