Santos Seixo Santos da Casa Reserva 2018

89,00 zł

Brutto

Punktacja

Mundus Vini

MVGold

OPIS SZCZEGÓŁOWY

Opis

PRODUCENT:: Santos Seixo
KRAJ:: Portugalia
REGION:: Douro
KOLOR:: czerwone
TYP:: wytrawne
ROCZNIK:: 2018
SZCZEP:: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz
ZAWARTOŚĆ ALKOHOLU:: 14 %
POJEMNOŚĆ:: 75 cl
RODZAJ PRODUKTU:: Wino

Santos Seixo Santos da Casa Reserva to pełne i bogate wino z Douro, wytworzone ze szczepów touriga nacional (60%), touriga franca (20%) oraz tinta roriz (20%). Po powolnej fermentacji w niskiej temperaturze trafiło do beczek z francuskiego dębu na 16 miesięcy. W ustach wyraziste, głębokie, o mocnych taninach, lecz stosunkowo wyciszonej kwasowości. Wyczujemy aromaty czarnej porzeczki, wanilii, czekolady, suszonej śliwki i skóry.

Idealne do: dań z wołowiny, twardych serów, dziczyzny.

Santos & Seixo to winiarski projekt, którego ambicją jest oferowanie jakościowych win z różnych regionów Portugalii. W 2010 roku przyjaciele Alzira dos Santos oraz Pedro Seixo połączyli siły, zebrali fundusze i zaczęli pozyskiwać ziemie w najdogodniejszych lokalizacjach. Obecnie ich winnice znajdują się wewnątrz granic znanych apelacji (Vinho Verde, Tejo, Douro i Alentejo), gdzie wytwarzane są wina wysokiej jakości, wierne tradycji i duchowi miejsca. Firma Santos & Seixo stale się rozwija i wykorzystuje postępowe metody produkcji win: w winnicach używa się możliwie najmniej środków chemicznych, dba o bioróżnorodność, w 90% używa lekkich butelek.

Zobacz także