Pittacum Petit Pittacum to 100% mencia (lokalna odmiana winorośli, znana w Portugalii pod nazwą jean). Grona do jego produkcji przechodzą proces maceracji węglowej, co pozwala zachować subtelny smak i aromat tego szczepu. Przed butelkowaniem wino dojrzewało 3 miesiące w dębowych beczkach. Charakteryzuje się niezwykle świeżym, owocowym aromatem. W ustach lekkie, eleganckie, soczyste, z przewagą smaków truskawek, wiśni, jeżyn, żurawiny, wawrzynu i lukrecji.
Idealne do: dań z grillowanego mięsa, przekąsek, wędlin.
Winnica Pittacum została założona w 1999 roku przez sześciu przyjaciół. Od początku postawili na produkcje win wysokiej jakości, z Winnica Pittacum została założona w 1999 roku przez sześciu przyjaciół. Od początku postawili na produkcje win wysokiej jakości, z poszanowaniem tradycji regionu oraz zachowaniem lokalnych odmian winorośli. Dwa lata później w 2001 roku winnica dołączyła do galicyjskiej grupy winiarzy Terras Gauda. Obecnie posiadają około 200 małych działek, charakteryzujących się różnym terroir, położonych w całym regionie El Bierzo.