+48 792 522 423

Valdecuevas Flor Innata Rosato 2023, Rueda

49,00 zł

Brutto

OPIS SZCZEGÓŁOWY

Opis

PRODUCENT:: Valdecuevas
KRAJ:: Hiszpania
REGION:: Kastylia i Leon
AOC:: Rueda
KOLOR:: różowe
TYP:: wytrawne
ROCZNIK:: 2023
SZCZEP:: tempranillo, verdejo
ZAWARTOŚĆ ALKOHOLU:: 13,5 %
POJEMNOŚĆ:: 75 cl
RODZAJ PRODUKTU:: Wino

Valdecuevas Flor Innata Rosato. Różowe wino z Rueda, powstające z tempranillo i verdejo. Jest świeże i wytrawne, o jasnoróżowej barwie, owocowym aromacie i lekkim ziołowo-kwiatowym akcencie. Tempranillo daje czerwone owoce, a verdejo wnosi świeżość i bardziej rześki, cytrusowy ton. W aromacie pojawiają się truskawki, maliny, czerwone porzeczki, cytrusy, kwiaty i delikatna nuta ziół. W ustach jest świeże, miękkie i wytrawne.

Pasuje do: sałatek, tapas, owoców morza, ryb, drobiu, warzyw z grilla, makaronów z lekkimi sosami, kuchni śródziemnomorskiej, kozich serów oraz jako aperitif.

Valdecuevas to rodzinny projekt z Kastylii i León, prowadzony przez rodzinę Martín, od ponad 40 lat związaną z branżą spożywczą. Producent działa przede wszystkim w Rueda, w jednym z najważniejszych miejsc dla odmiany verdejo - tzw. „złotym trójkącie” apelacji, między Rueda, La Seca i Serrada. Stawia na czysty, świeży styl białych win, w którym verdejo pokazuje nie tylko aromat, ale też strukturę i mineralny charakter. Rozwija również projekt Cantovera w Ribera del Duero, w Bocos de Duero. Dzięki temu portfolio Valdecuevas obejmuje zarówno białe wina z Rueda, jak i czerwone wina z Ribera del Duero.

Najczęstsze pytania:

Z jakich odmian powstaje Valdecuevas Flor Innata Rosato?
Flor Innata Rosato powstaje z tempranillo i verdejo. Tempranillo odpowiada za czerwone owoce i kolor, a verdejo dodaje świeżości, cytrusowego tonu i lekkiego ziołowego akcentu.

Jak powstaje różowe wino?
Różowe wino powstaje najczęściej z czerwonych winogron, ale sok ma krótki kontakt ze skórkami - wystarczający, żeby nabrać koloru, ale nie tak długi jak przy winie czerwonym. W przypadku Flor Innata Rosato ważne jest też połączenie tempranillo z verdejo, które daje świeższy, bardziej cytrusowy charakter.

Jak podawać Valdecuevas Flor Innata Rosato?
Najlepiej dobrze schłodzone, mniej więcej do 8-10°C. Sprawdzi się jako aperitif, do tapas, sałatek, ryb, owoców morza, drobiu i lekkiej kuchni śródziemnomorskiej.

Zobacz także