Valdecuevas Flor Innata Rosato 2023

49,00 zł

Brutto

OPIS SZCZEGÓŁOWY

Opis

PRODUCENT:: Valdecuevas
KRAJ:: Hiszpania
REGION:: Kastylia i Leon
AOC:: Rueda
KOLOR:: różowe
TYP:: wytrawne
ROCZNIK:: 2023
SZCZEP:: tempranillo, verdejo
ZAWARTOŚĆ ALKOHOLU:: 13,5 %
POJEMNOŚĆ:: 75 cl
RODZAJ PRODUKTU:: Wino

Flor Innata Rosato powstaje z niecodziennego połączenia czerwonego szczepu tempranillo oraz białego, verdejo. Owoce wspólnie trafiają do prasy, następnie razem przechodzą krótkotrwałą macerację i fermentację. Przed butelkowaniem wino leżakuje na osadzie drożdżowym 2 miesiące. Valdecuevas Flor Innata Rosato na podniebieniu jest orzeźwiające i trwałe. Cechuje się aromatami owoców leśnych, kwiatu pomarańczy, świeżych ziół.

Idealne do: dań makaronowych, grillowanego kurczaka, owoców morza.

Winnica Valdecuevas leży w sercu apelacji Rueda, wewnątrz tzw. "złotego trójkąta" złożonego z miast Valladolid, Segovia i Avila – regionu słynącego z białych win z odmiany verdejo. Valdecuevas to nowa manufaktura z innowacyjnym systemem produkcyjnym, ale również wiedza i doświadczenie lokalnych winogrodników. Ścisła kontrola winogron zarówno na polu, jak i przed samym procesem winifikacji gwarantuje skoncentrowany smak win oraz ich szeroką paletę aromatów. Winnica posiada certyfikat IFS (International Food Standard).

Zobacz także