Estevez Bodegas y Vinedos Versos de Valtuille Pal de la Vega Godello 2022, Bierzo
Hiszpania
Versos de Valtuille Pal de la Vega Godello to białe wino z Bierzo,...
134,00 zł
Bodegas Bhilar Kha Me Amphora 2023, Rioja Alavesa
139,00 zł
Brutto
Punktacja
OPIS SZCZEGÓŁOWY
Opis
- PRODUCENT:
- Bodegas Bhilar
- KRAJ:
- Hiszpania
- REGION:
- Rioja
- AOC:
- Rioja Alavesa
- KOLOR:
- białe
- TYP:
- wytrawne
- ROCZNIK:
- 2023
- SZCZEP:
- Grenache Blanc
- ZAWARTOŚĆ ALKOHOLU:
- 12,5 %
- POJEMNOŚĆ:
- 75 cl
- RODZAJ PRODUKTU:
- Wino
Bodegas Bhilar Kha Me Amphora to białe wino z Rioja Alavesa, powstałe z lokalnych odmian i fermentowane oraz dojrzewające w glinianych amforach. Już od pierwszego kontaktu jest tu dużo świeżości i naturalnej energii. W aromacie jabłko, gruszka, cytrusy, zioła i delikatna mineralność. W ustach wytrawne, żywe i bardzo klarowne – z wyraźnym owocem i długim, świeżym finiszem. To wino szczere, lekkie w formie, ale z charakterem miejsca, z którego pochodzi. Kochamy je.
Idealne do: owoców morza, ryb, kuchni roślinnej, sałatek z oliwą, prostych dań śródziemnomorskich.
Bodegas Bhilar to niewielka winnica z Rioja Alavesa, prowadzona przez Melanie Hickman i Davida Sampedro. Od początku jej istnienia projekt opiera się na bliskim kontakcie z naturą, ręcznej pracy w winnicach i świadomym podejściu do lokalnych odmian winorośli. David Sampedro konsekwentnie pracuje wyłącznie ze szczepami historycznie związanymi z tym miejscem, w tym także z odmianami rzadkimi i dziś mniej popularnymi. Winnice prowadzone są zgodnie z zasadami biodynamiki, a każda parcela traktowana jest indywidualnie — z pełnym uwzględnieniem ziemi, położenia i nasłonecznienia.
Po zbiorach wina dojrzewają w dużych dębowych beczkach, które nie narzucają aromatu drewna, lecz pozwalają winu rozwijać się w spokojnym tempie. Dzięki temu wina Bhilar zachowują świeżość, równowagę i wyraźny charakter pochodzenia, zamiast przykrywać go technologią. Melanie i David często odwołują się do starożytnej definicji piękna opartej na symetrii, proporcji i harmonii — i dokładnie takie są ich wina. Importujemy je od lat i ciągle po nie wracacie — to mówi samo za siebie.
Idealne do: owoców morza, ryb, kuchni roślinnej, sałatek z oliwą, prostych dań śródziemnomorskich.
Bodegas Bhilar to niewielka winnica z Rioja Alavesa, prowadzona przez Melanie Hickman i Davida Sampedro. Od początku jej istnienia projekt opiera się na bliskim kontakcie z naturą, ręcznej pracy w winnicach i świadomym podejściu do lokalnych odmian winorośli. David Sampedro konsekwentnie pracuje wyłącznie ze szczepami historycznie związanymi z tym miejscem, w tym także z odmianami rzadkimi i dziś mniej popularnymi. Winnice prowadzone są zgodnie z zasadami biodynamiki, a każda parcela traktowana jest indywidualnie — z pełnym uwzględnieniem ziemi, położenia i nasłonecznienia.
Po zbiorach wina dojrzewają w dużych dębowych beczkach, które nie narzucają aromatu drewna, lecz pozwalają winu rozwijać się w spokojnym tempie. Dzięki temu wina Bhilar zachowują świeżość, równowagę i wyraźny charakter pochodzenia, zamiast przykrywać go technologią. Melanie i David często odwołują się do starożytnej definicji piękna opartej na symetrii, proporcji i harmonii — i dokładnie takie są ich wina. Importujemy je od lat i ciągle po nie wracacie — to mówi samo za siebie.
Zobacz także
Tenute del Cerro Vino Nobile di Montepulciano Silineo 2021, Toskania
Włochy
Tenute del Cerro Vino Nobile di Montepulciano Silineo to eleganckie i...
129,00 zł
Chateau Alcee 2020, Castillon Cotes de Bordeaux, Bordeaux
Francja
Château Alcée pochodzi z apelacji Castillon Côtes de Bordeaux –...
179,00 zł