Dr. Hermann Riesling Erdener Treppchen Kabinett -6- 2021

99,00 zł

Brutto

OPIS SZCZEGÓŁOWY

Opis

PRODUCENT:: Dr. Hermann
KRAJ:: Niemcy
REGION:: Mozela
AOC:: Erden
KOLOR:: białe
TYP:: słodkie
ROCZNIK:: 2021
SZCZEP:: Riesling
ZAWARTOŚĆ ALKOHOLU:: 7,5 %
POJEMNOŚĆ:: 75 cl
RODZAJ PRODUKTU:: Wino

Doceniany przez krytyków, deserowy riesling, który przechodzi dziką naturalną fermentację w dębie. Jest to wino, które swoją piękną grą pomiędzy kwasowością a słodyczą może zachwycić niejednego entuzjastę win mozelskich. Mamy tu sporą dawkę mineralności, niemały przydział nut cytrusowych oraz subtelny akcent miodowy. Świetne wino o lekkim stylu i elegancji oraz znakomitym stosunkiem cena/jakość.

Idealne do: miękkich serów, skorupiaków.

Winnicę założył w 1967 roku Rudi Hermann, którego wysiłki obecnie wspiera również jego syn, Christian. Od samego początku większość prac wykonywana jest ręcznie: począwszy od uprawy gleby, pielęgnację winorośli, aż po zbiory i selekcję najlepszych gron.

Do winnicy przynależą trzy słynne i wysoko cenione parcele: Erdener Prälat, Erdener Treppchen i Ürziger Würzgarten. Niektóre skrawki ziemi położone są na stromych i skalistych stokach, chyląc się ku największemu zakolu na Mozeli pod kątem 45º. W winach Rudiego i Christiana da się wyczuć przekonanie, że droga do jakościowych win nie wiedzie przez skróty, tylko ciężką pracę i dbałość o szczegóły.

Zobacz także