+48 792 522 423

Perez Cruz Cabernet Sauvignon Pircas 2023 - wino z Chile | FESTUS.PL

Perez Cruz Cabernet Sauvignon Pircas 2023, Maipo

249,00 zł

Brutto

Punktacja

Robert Parker

RP93/100

Tim Atkin

TAWine Of The Year

Decanter

D92/100

Wine Spectator

WS92/100

James Suckling

JS92/100

Vivino

VV4,2

OPIS SZCZEGÓŁOWY

Opis

PRODUCENT:: Perez Cruz
KRAJ:: Chile
REGION:: Central Valley
AOC:: Maipo Valley
KOLOR:: czerwone
TYP:: wytrawne
ROCZNIK:: 2023
SZCZEP:: Cabernet Sauvignon
ZAWARTOŚĆ ALKOHOLU:: 14 %
POJEMNOŚĆ:: 75 cl
RODZAJ PRODUKTU:: Wino

Pérez Cruz Cabernet Sauvignon Pircas powstaje z winogron pochodzących z wybranych parceli posiadłości Fundo Liguai u podnóża Andów. To jedno z najważniejszych win producenta, pokazujące pełen potencjał cabernet sauvignon z doliny Maipo. W aromacie pojawiają się dojrzałe czarne porzeczki i wiśnie, którym towarzyszą nuty laurowe, świeże zioła i delikatna wanilia. W ustach jest pełne i skoncentrowane, ale jednocześnie gładkie, z wyraźną strukturą, przyjemną kwaskowością i długim finiszem. Dojrzewanie w dębowych beczkach dodaje mu głębi, zachowując równowagę między dojrzałym owocem a świeżością.

Pasuje do: długo duszonych policzków wołowych, pieczonej sarniny z jałowcem oraz risotta z borowikami.

Pérez Cruz to ceniona rodzinna winnica z doliny Maipo, położona u podnóża Andów. Uprawia przede wszystkim cabernet sauvignon, a także carménère, syrah i petit verdot. Powstają z nich czerwone wina o pełnym smaku i wyrazistym charakterze, w których dojrzały owoc łączy się ze świeżością i elegancką strukturą.

W 1963 roku Pablo Pérez Zañartu kupił posiadłość Fundo Liguai. Pierwsze winnice założono w 1994 roku, a osiem lat później powstały pierwsze wina pod marką Pérez Cruz. Za ich styl od początku odpowiada enolog Germán Lyon. Pircas Cabernet Sauvignon 2020 otrzymało 95 punktów od Tima Atkina, który wyróżnił je wśród win roku w kategorii cabernet sauvignon.

Zobacz także