Terre di Verona Amarone della Valpolicella 2020

169,00 zł

Brutto

Punktacja

Decanter

DBronze

Vivino

VV4,1

OPIS SZCZEGÓŁOWY

Opis

PRODUCENT:: Terre di Verona
KRAJ:: Włochy
REGION:: Veneto
AOC:: Amarone della Valpolicella
KOLOR:: czerwone
TYP:: wytrawne
ROCZNIK:: 2020
ZAWARTOŚĆ ALKOHOLU:: 15 %
POJEMNOŚĆ:: 75 cl
RODZAJ PRODUKTU:: Wino

Klasyczne Amarone, kupaż Corvina Veronese, Corvinone i Rondinella. Tworzone metodą zwaną Appassimento, czyli grona przeznaczone do produkcji wina są ręcznie zbierane, a następnie suszone przez około 4 miesiące, aż zmniejszą swoją objętość o około 30-40%. Tak wysuszone, słodkie grona poddawane są fermentacji. Amarone z Cantina di Verona posiada rubinową barwę z granatowymi refleksami. W nosie wyczujemy intensywne aromaty likierowej wiśni, wanilii i dymu. W ustach, pełne, gęste o bogatym aromacie słodkich czerwonych owoców, konfitur, gorzkich orzechów z laską wanilii. Finisz długi, przyjemny o gładkich taninach.

Świetnie sprawdzi się jako towarzysz dojrzałych serów, dziczyzny oraz potraw z grilla.

Zobacz także