Tenute del Cerro Vino Nobile di Montepulciano Reserva 2019, Toskania
Włochy
Tenute del Cerro Vino Nobile di Montepulciano Riserva to wyrafinowane...
189,00 zł
Manincor Castel Campan 2020, Trentino-Alto Adige
599,00 zł
Brutto
Punktacja
OPIS SZCZEGÓŁOWY
Opis
- PRODUCENT:
- Manincor
- KRAJ:
- Włochy
- REGION:
- Trentino Alto Adige
- KOLOR:
- czerwone
- TYP:
- wytrawne
- ROCZNIK:
- 2020
- SZCZEP:
- Merlot, Cabernet Franc
- ZAWARTOŚĆ ALKOHOLU:
- 14 %
- POJEMNOŚĆ:
- 75 cl
- RODZAJ PRODUKTU:
- Wino
Castel Campan powstaje tylko z najdojrzalszych winogron z parceli "Tatzenschrot" o optymalnych warunkach glebowych i klimatycznych. Jest to zrównoważona i olśniewająca mieszanka bordoskich odmian cabernet franc (65%) oraz merlot (35%). Jakość i zdrowie owoców pozwoliło na przedłużoną macerację na skórkach (ponad 4 tygodnie), a następnie wino spędziło 20 miesięcy w dębowych beczkach, z czego 50% stanowiły nieużywane baryłki.
Castel Campan już teraz nadaje się do wykwintnej degustacji, ale producent zaleca przechowywać wino w piwniczce do 2030 roku. Wśród niezliczonych aromatów odkryliśmy między innymi: maliny, czarne porzeczki, skórę, tytoń, orientalne przyprawy i wanilię. W ustach Castel Campan jest gęsty, aksamitny i hipnotyzująco smakowity. Rarytas.
Manincor – rodzinna winnica z tradycjami, zarządzana od kilku wieków i nieprzerwanie przez potomków szlachcica Hieronima Manincora. Obecni dysponenci zrewitalizowali zarówno budynek, w którym produkuje się wina, jak i same winnice: wprowadzono tam biodynamiczną uprawę winorośli i znacząco ograniczono plony.
Manincor leży we włoskich Alpach (Południowy Tyrol), nieopodal miasta Bolzano. Krzewy winorośli rozsiane są na stromych zboczach (niektóre mają nachylenie 45°), więc wszystkie owoce zbierane są ręcznie. Później przechodzą dokładną selekcję, a sam proces winifikacji przebiega w duchu jak najmniejszej ingerencji w naturalne procesy.
Castel Campan już teraz nadaje się do wykwintnej degustacji, ale producent zaleca przechowywać wino w piwniczce do 2030 roku. Wśród niezliczonych aromatów odkryliśmy między innymi: maliny, czarne porzeczki, skórę, tytoń, orientalne przyprawy i wanilię. W ustach Castel Campan jest gęsty, aksamitny i hipnotyzująco smakowity. Rarytas.
Manincor – rodzinna winnica z tradycjami, zarządzana od kilku wieków i nieprzerwanie przez potomków szlachcica Hieronima Manincora. Obecni dysponenci zrewitalizowali zarówno budynek, w którym produkuje się wina, jak i same winnice: wprowadzono tam biodynamiczną uprawę winorośli i znacząco ograniczono plony.
Manincor leży we włoskich Alpach (Południowy Tyrol), nieopodal miasta Bolzano. Krzewy winorośli rozsiane są na stromych zboczach (niektóre mają nachylenie 45°), więc wszystkie owoce zbierane są ręcznie. Później przechodzą dokładną selekcję, a sam proces winifikacji przebiega w duchu jak najmniejszej ingerencji w naturalne procesy.
Zobacz także
Chateau de Chantegrive 2020, Graves, Bordeaux
Francja
Château de Chantegrive to czerwone wino z apelacji Graves, stworzone...
179,00 zł
Chateau Les Fiefs de Lagrange 2020, Saint-Julien, Bordeaux
Francja
Les Fiefs de Lagrange to drugie wino Château Lagrange z apelacji...
279,00 zł
Klienci, którzy zakupili ten produkt, kupili również:
299,00 zł