Agro de Bazan Granbazan Albarino Etiqueta Verde to klasyczne, świeże albariño z doliny Val do Salnés, w którym wyraźnie zaznacza się wpływ pobliskiego Atlantyku. Winogrona pochodzą z ponad stu niewielkich parceli położonych na granitowych glebach w okolicach zatoki Ría de Arousa. Wino wyróżnia się intensywnym aromatem zielonych jabłek, cytrusów i delikatnych białych kwiatów. W smaku jest wytrawne, rześkie i soczyste, z żywą kwaskowością, subtelną mineralnością i charakterystycznym, lekko słonawym finiszem. Mimo wyraźnej świeżości ma przyjemną strukturę i długo utrzymujący się smak. To albariño, które dobrze oddaje nadmorski charakter Galicji i znakomicie odnajduje się w towarzystwie ryb oraz owoców morza.
Pasuje do: świeżych ostryg z cytryną, grillowanej makreli z koprem włoskim, dorsza pieczonego z warzywami, sałatki z krewetkami i awokado.
Granbazán to winnica, której historia nierozerwalnie wiąże się z albariño i atlantycką Galicją. Powstała w 1981 roku w dolinie Val do Salnés, w sercu apelacji Rías Baixas. Jej siedzibę w Tremoedo, niedaleko Cambados, łatwo rozpoznać dzięki charakterystycznym niebieskim płytkom ceramicznym pokrywającym budynek. Otaczające ją winnice rosną na granitowych glebach, pod silnym wpływem Oceanu Atlantyckiego. Chłodny, wilgotny klimat sprzyja powolnemu dojrzewaniu winogron i pozwala zachować świeżość, która jest jednym ze znaków rozpoznawczych win z tej części Hiszpanii.
Granbazán pokazuje, jak różnorodne potrafi być albariño. Obok win rześkich, soczystych i delikatnie słonawych powstają tu także bardziej złożone, pełniejsze interpretacje, dojrzewające na osadzie lub w dębowych beczkach. Jego oferta obejmuje również Quinta do Sil, wino z odmiany godello pochodzące z galicyjskiego regionu Valdeorras. To kolejny przykład bogactwa białych win północno-zachodniej Hiszpanii.
Jeśli chcesz dowiedzieć się więcej o Granbazán, zajrzyj do naszego
artykułu o tej winnicy.