+48 792 522 423

Chateau Sociando Mallet 2020, Haut-Medoc, Bordeaux

329,00 zł

Brutto

Punktacja

Robert Parker

RP92/100

Decanter

D92/100

James Suckling

JS94/100

Vivino

VV4,2

OPIS SZCZEGÓŁOWY

Opis

PRODUCENT:: Chateau Sociando Mallet
KRAJ:: Francja
REGION:: Bordeaux
AOC:: Haut-Medoc
KOLOR:: czerwone
TYP:: wytrawne
ROCZNIK:: 2020
SZCZEP:: Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc
ZAWARTOŚĆ ALKOHOLU:: 14 %
POJEMNOŚĆ:: 75 cl
RODZAJ PRODUKTU:: Wino

Château Sociando-Mallet to czerwone wino z apelacji Haut-Médoc, stworzone z połączenia merlot, cabernet sauvignon i niewielkiego dodatku cabernet franc. W aromacie dominują nuty czarnych porzeczek, fiołków i mięty. Na podniebieniu wino jest średnio treściwe, z jedwabistą strukturą, świeże i zrównoważone, z wyczuwalnymi smakami czerwonych owoców pestkowych i przypraw. Dojrzewa przez około 11 miesięcy, częściowo w nowych beczkach z francuskiego dębu. Dzięki temu zyskuje subtelne akcenty tostowego drewna i ziołowej głębi.

Idealne do: pieczonej jagnięciny, dziczyzny, twardych serów dojrzewających.

Château Sociando-Mallet to posiadłość położona w północno-zachodniej części apelacji Haut-Médoc, której historia sięga XVII wieku. Od 1969 roku należy do rodziny Gautreau i przez wiele lat rozwijana była przez Jeana Gautreau, dziś zarządzana przez jego córkę Sylvie. Winnice rozciągają się na 83 hektarach żwirowych i gliniastych gleb, idealnych dla cabernet sauvignon. Sociando-Mallet znane jest z produkcji win wyrazistych, o dużym potencjale dojrzewania, tworzonych w duchu klasyki, ale bez przynależności do oficjalnej klasyfikacji Grand Cru z 1855 roku.

Zobacz także