Attis Bodegas y Vinedos Attis Xion Albarino 2022

Attis Bodegas y Vinedos Attis Xion Albarino 2022

99,00 zł
Brutto
Punktacja

Guia Penin

GP90/100
Ilość

OPIS SZCZEGÓŁOWY

Opis

KRAJ:
Hiszpania
REGION:
Galicja
KOLOR:
białe
ROCZNIK:
2022
SZCZEP:
Albarino
ZAWARTOŚĆ ALKOHOLU:
13 %
POJEMNOŚĆ:
75 cl
RODZAJ PRODUKTU:
Wino
Orzeźwiające, lekkie 100% albarino pochodzące z około 35-letnich krzewów. W trosce o jakość wina wszystkie winogrona są zbierane i selekcjonowane ręcznie. Przed butelkowaniem wino dojrzewa 4 miesiące na osadzie z drożdży, co przekłada się na jego bogatsze walory smakowe. W nosie uwodzi aromatem dojrzałych owoców cytrusowych i miodu. W ustach orzeźwiające, soczyste, lekkie, odnajdziemy smaki zielonych jabłek, gruszek, brzoskwiń, ananasów, limonek, grejpfrutów oraz miodu.

Idealne do: krewetek, kuchni wegańskiej, sprawdzi się również jako aperitif.

Winnica ulokowana jest w samym sercu Val do Salnés. Jej niepowtarzalne terroir - bliskie sąsiedztwo Atlantyku, wilgotny klimat, łagodne temperatury i głównie granitowa gleba - pozwala tworzyć niezwykle esencjonalne i eleganckie wina. Winnica została założona w 2000 roku przez Fariña Robustiano, który obecnie zarządza nią wspólnie z synami Baldomero i Robustiano Juniorem. W 2011 roku do rodzinnego teamu dołączył Jean-François Hébrarda, ceniony doradca techniczny, ekspert od ekologicznej uprawy winorośli. Współpraca ta zaowocowała wprowadzeniem wielu zmian w procesie winifikacji. Wszystkie wina przechodzą fermentację spontaniczną, by następnie przez nawet kilkadziesiąt miesięcy dojrzewać na osadzie drożdżowym. Zredukowano również ilość używanych siarczynów.

Wina z Bodegas Attis zachwyciły swą obfitością, elegancją oraz niepowtarzalnym charakterem już nie jednego światowej klasy znawcę wina. Gorąco polecamy!

Zobacz także

Lopez Cristobal Parcela Uno Magnum 2020

Hiszpania

Tim Atkin

TA91/100

Decanter

D90/100

Wine Enthusiast

WE94/100

Vivino

VV4,3

Lopez Cristobal Parcela Uno to 100% tempranillo z pojedynczej działki...

479,00 zł

Folonari Tenute del Cabreo Il Borgo 2019

Włochy

Robert Parker

RP92/100

Wine Enthusiast

WE93/100

James Suckling

JS94/100

FALSTAFF

FS94/100

Vivino

VV4,2

Cabreo Il Borgo to wykwintny "supertoskan", który od ponad 5 dekad...

289,00 zł

Folonari Tenute del Cabreo Black 2020

Włochy

James Suckling

JS90/100

FALSTAFF

FS92/100

Vivino

VV4,0

100% pinot nero (pinot noir) z pojedynczej parceli w Panzano, w sercu...

229,00 zł