Bodegas Balbas 36 Gran Reserva 2015

Bodegas Balbas 36 Gran Reserva 2015

329,00 zł
Brutto
Punktacja

Wine Spectator

WS92/100

Vivino

VV4,2
Ilość

OPIS SZCZEGÓŁOWY

Opis

PRODUCENT:
Bodegas Balbas
KRAJ:
Hiszpania
KOLOR:
czerwone
ROCZNIK:
2015
SZCZEP:
Tempranillo
ZAWARTOŚĆ ALKOHOLU:
15 %
POJEMNOŚĆ:
75 cl
RODZAJ PRODUKTU:
Wino
Bodegas Balbas 36 Gran Reserva to czarowny kupaż tempranillo oraz cabernet sauvignon ze starych krzewów. Przed butelkowaniem trafia do beczek z francuskiego dębu na 36 miesięcy, gdzie nabiera licznych aromatów czarnej porzeczki, tytoniu, migdałów, wiśni, skórki pomarańczowej, fig i lukrecji. W ustach złożone, powoli ukazujące swoje rozmaite oblicza, garbnikowe i balsamiczne.

Idealne do: confit z kaczki, dań z pieczarkami, pasztetów.

Historia winnicy Balbas ma swoje początki ponad 200 lat temu – wówczas, w 1777 roku, Abundio Balbas zaczął wytwarzać wina z posadzonych przez siebie winogron. Potomkowie kontynuowali jego pracę i niewielka winnica w La Horra na północy Hiszpanii zaczęła się rozrastać. Obecnym zarządcą posiadłości jest praprawnuk Abundia, Juan Jose Balbas.

Ziemie obsadzone winnymi krzewami obejmują ponad 100 hektarów. Na większości z nich rośnie tempranillo (tutaj nazywane "tinta del pais"), ale można znaleźć też odmiany merlot, cabernet sauvignon i albillo. Wszystkie owoce są zbierane ręcznie, a następnie starannie selekcjonowane. Winogrodnicy podcinają krzewy i utrzymują niską wydajność na hektar, aby zapewnić winogronom intensywność smaku. Dzięki wytrwałości i nieustannym staraniom Juana i spółki, w Balbas powstają wina charakterne, bogate i niepospolite.

Zobacz także

Gomez Cruzado Pancrudo 2021

Hiszpania

Robert Parker

RP96/100

Tim Atkin

TA96/100

Vivino

VV4,1

Gomez Cruzado Pancrudo to limitowana edycja doskonałego wina z...

279,00 zł