+48 792 522 423

Bodegas Balbas Gran Reserva 2018, Ribera del Duero

339,00 zł

Brutto

Punktacja

Wine Spectator

WS92/100

Vivino

VV4,3

OPIS SZCZEGÓŁOWY

Opis

PRODUCENT:: Bodegas Balbas
KRAJ:: Hiszpania
REGION:: Kastylia i Leon
AOC:: Ribera del Duero
KOLOR:: czerwone
TYP:: wytrawne
ROCZNIK:: 2018
SZCZEP:: Tempranillo
ZAWARTOŚĆ ALKOHOLU:: 15 %
POJEMNOŚĆ:: 75 cl
RODZAJ PRODUKTU:: Wino

Bodegas Balbás Gran Reserva to najbardziej dojrzałe i złożone oblicze winnicy. Powstaje z wyselekcjonowanego tempranillo (tinta del país), z parceli o bardzo niskiej wydajności. Długie dojrzewanie w dębowych beczkach oraz późniejsze leżakowanie w butelce nadają winu głębię i elegancką strukturę. W aromacie pojawiają się dojrzałe śliwki, czarna porzeczka i wiśnie, a także nuty kakao, tytoniu, przypraw i delikatnego cedru. Drewno integruje się z owocem, wygładza taniny i buduje spokojną, harmonijną całość.

W ustach jest pełne, gładkie i długie, z wyraźną strukturą i dojrzałym charakterem. To Ribera del Duero w wersji bardziej ułożonej, z potencjałem dalszego dojrzewania, ale już teraz dające dużo satysfakcji.

Idealne do: pieczonej wołowiny, jagnięciny, dziczyzny, długo duszonych mięs, dojrzewających serów o wyrazistym charakterze.

Historia winnicy Balbás sięga 1777 roku, kiedy Abundio Balbás zaczął tworzyć wina z własnych nasadzeń w La Horra, w dzisiejszej Ribera del Duero. Od tamtej pory kolejne pokolenia rodziny rozwijały posiadłość, która z małej, lokalnej winnicy stała się jednym z rozpoznawalnych nazwisk regionu. Dziś winnicą kieruje Juan José Balbás – potomek założyciela w prostej linii.

Winnice obejmują ponad 100 hektarów. Dominuje tempranillo, nazywane tutaj tinta del país, ale w uprawach znajdziemy także merlot, cabernet sauvignon i albillo. Zbiory odbywają się ręcznie, a selekcja gron jest bardzo dokładna. Niska wydajność z hektara pozwala uzyskać owoce bardziej skoncentrowane, co przekłada się na głębię i strukturę gotowych win.

Balbás to Ribera del Duero w wydaniu dojrzałym i konsekwentnym – wina mają wyraźny charakter, solidną budowę i potrafią dobrze dojrzewać, ale jednocześnie zachowują równowagę i energię.

Zobacz także