Champagne Dumangin J. Fils MV La Cuvee
Francja
Champagne Dumangin J. Fils MV La Cuvée to wytrawny szampan typu brut,...
269,00 zł
Champagne Vilmart & Cie Grand Cellier d'Or 1er Cru 2020
489,00 zł
Brutto
Punktacja
OPIS SZCZEGÓŁOWY
Opis
- PRODUCENT:
- Champagne Vilmart & Cie
- KRAJ:
- Francja
- REGION:
- Szampania
- AOC:
- Champagne
- KOLOR:
- białe
- TYP:
- wytrawne
- ROCZNIK:
- 2020
- SZCZEP:
- Chardonnay, Pinot Noir
- ZAWARTOŚĆ ALKOHOLU:
- 12,5 %
- POJEMNOŚĆ:
- 75 cl
- RODZAJ PRODUKTU:
- Szampan
Champagne Vilmart & Cie Grand Cellier d’Or Premier Cru to wyjątkowy blanc de blancs z gron chardonnay, pochodzących z najstarszych parceli Premier Cru w Rilly-la-Montagne. Wszystkie zbierane są ręcznie. Wino bazowe fermentuje wyłącznie w 228-litrowych beczkach i dojrzewa we francuskim dębie przez około 10 miesięcy. Po butelkowaniu przechodzi drugą fermentację i spędza ponad 60 miesięcy na osadzie, rozwijając złożoność, kremową teksturę i elegancki charakter.
W aromacie pojawiają się dojrzałe cytrusy, gruszki, skórka chleba, miód akacjowy i delikatna wanilia. W ustach szampan jest bogaty, kremowy i doskonale zrównoważony – o długim, mineralnym finiszu i świetnie zintegrowanym musowaniu.
Idealne do: małży św. Jakuba, pieczonego kurczaka z ziołami, dań z białymi truflami oraz jako wyjątkowy towarzysz celebracji.
Champagne Vilmart & Cie to rodzinna winiarnia z Rilly-la-Montagne w północnej części Szampanii, działająca nieprzerwanie od 1890 roku. Od pięciu pokoleń tworzy szampany z zachowaniem pełnej niezależności, ręcznego podejścia i dbałości o środowisko. Obecnie 11 hektarów winnic (Premier Cru) prowadzonych jest w sposób ekologiczny, z przewagą odmiany chardonnay (60%) i pinot noir (40%). Średni wiek krzewów to 35 lat.
Wszystkie owoce są zbierane ręcznie i starannie selekcjonowane. Fermentacja odbywa się wyłącznie w dębowych beczkach, co nadaje winom Vilmart & Cie ich charakterystyczną strukturę, głębię i intensywny owocowy profil.
W aromacie pojawiają się dojrzałe cytrusy, gruszki, skórka chleba, miód akacjowy i delikatna wanilia. W ustach szampan jest bogaty, kremowy i doskonale zrównoważony – o długim, mineralnym finiszu i świetnie zintegrowanym musowaniu.
Idealne do: małży św. Jakuba, pieczonego kurczaka z ziołami, dań z białymi truflami oraz jako wyjątkowy towarzysz celebracji.
Champagne Vilmart & Cie to rodzinna winiarnia z Rilly-la-Montagne w północnej części Szampanii, działająca nieprzerwanie od 1890 roku. Od pięciu pokoleń tworzy szampany z zachowaniem pełnej niezależności, ręcznego podejścia i dbałości o środowisko. Obecnie 11 hektarów winnic (Premier Cru) prowadzonych jest w sposób ekologiczny, z przewagą odmiany chardonnay (60%) i pinot noir (40%). Średni wiek krzewów to 35 lat.
Wszystkie owoce są zbierane ręcznie i starannie selekcjonowane. Fermentacja odbywa się wyłącznie w dębowych beczkach, co nadaje winom Vilmart & Cie ich charakterystyczną strukturę, głębię i intensywny owocowy profil.
Zobacz także
Champagne Drappier Brut Nature Pinot Noir Zero Dosage
Francja
Brut Nature Pinot Noir Zero Dosage. Naturalnie wytrawny szampan. W...
279,00 zł
La Tordera Prosecco Valdobbiadene Tittoni Rive di Vidor Dry 2024, Veneto
Włochy
Wino nazwane w hołdzie Cavalier Carlo Tittoni, któremu gmina Vidor...
79,00 zł