Champagne Drappier Grande Sendree Brut 2010

bio | eko

499,00 zł

Brutto

Punktacja

Robert Parker

RP94/100

Wine Enthusiast

WE94/100

Vivino

VV4,3

OPIS SZCZEGÓŁOWY

Opis

PRODUCENT:: Drappier
KRAJ:: Francja
REGION:: Szampania
AOC:: Champagne
KOLOR:: białe
TYP:: wytrawne
ROCZNIK:: 2010
SZCZEP:: Pinot Noir, Chardonnay
ZAWARTOŚĆ ALKOHOLU:: 12 %
POJEMNOŚĆ:: 75 cl
RODZAJ PRODUKTU:: Szampan

Grande Sendree Brut. Jeden z najważniejszych i najlepszych szampanów Drappier, którego nazwa pochodzi od działki “Sendree” która została zniszczona w pożarze w 1838 roku. Kształt butelki nawiązuje do swojego XIX wiecznego odpowiednika. Do jego wytworzenia użyto, w tych samych proporcjach, białe i czerwone odmiany, które pochodzą z jednego rocznika. W zapachu wyczuwalne subtelne aromaty suszonych owoców cytrusowych, jabłek, brzoskwini oraz wanilii. Na podniebieniu gęste, złożone i esencjonalne. Smak dojrzałych owoców, śmietany, zakończony wspaniałą nutą orzechów laskowych.

Idealne do: wykwintnych dań i do uświetnienia wielkich uroczystości.

Pierwsze winorośle w Urville - miasteczku, gdzie obecnie znajduje się posiadłość Drappier - zostały zasadzone najprawdopodobniej już przez starożytnych Rzymian. Udokumentowane wzmianki o wysokiej jakości winach z tej krainy pochodzą z dwunastego wieku, gdy nad winnicami zaczęli czuwać mnisi z opactwa Clairvaux. W 1803 roku majątek przejął kupiec François Drappier i od tego czasu winnice w Urville należą do rodziny Drappier. Przez wiele lat odsprzedawali winogrona (głównie pinot noir, które stanowi ok. 70% zasadzeń) innym producentom, ale w połowie dwudziestego wieku postanowili stworzyć szampana sygnowanego własnym nazwiskiem.

W 1952 roku powstały pierwsze szampany Carte d’Or z charakterystyczną żółtą etykietą, o których od razu zrobiło się głośno. Kolejnym sukcesem domu Drappier było wprowadzenie w 1968 roku różowego szampana, a następnie wyprodukowanie szampana bez dodatku siarczynów - Brut Nature Sans Soufre. Wszystkie szampany Drappier produkowane są w duchu ekologicznym, przy użyciu naturalnych nawozów oraz z ograniczonymi ilościami siarczynów. Laury na międzynarodowych konkursach oraz uznanie krytyków i koneserów (zagorzałym ich miłośnikiem był sam Charles de Gaulle) potwierdzają ich nieprzeciętną jakość.

Zobacz także