+48 792 522 423

Gabe Spumante Tony Da Lavoro Extra Dry, Veneto

49,00 zł

Brutto

OPIS SZCZEGÓŁOWY

Opis

PRODUCENT:: Tenute Gabe
KRAJ:: Włochy
REGION:: Veneto
AOC:: Vino Spumante
KOLOR:: białe
TYP:: półwytrawne
SZCZEP:: glera, pinot blanc i chardonnay
ZAWARTOŚĆ ALKOHOLU:: 11 %
POJEMNOŚĆ:: 75 cl
RODZAJ PRODUKTU:: Wino musujące

Gabe Spumante Tony Da Lavoro Extra Dry. Tony Divino to cuvée bez pretensji. Nazwa nawiązuje do ciemnoniebieskich kombinezonów robotniczych — prostego, niezawodnego ubrania do pracy. Gabe traktuje to wino podobnie: solidne, dobre na każdą okazję. Blend glera, pinot blanc i chardonnay — aromat intensywny i aromatyczny, smak miękki z przyjemnym finiszem.

Idealne do: aperitivo, precli, przekąsek z ciasta francuskiego i wytrawnych słonych zakąsek.

Gabe to winnica z Conegliano Valdobbiadene w północno-wschodniej Italii, założona przez Gabriellę Benedettę Vettoretti — stąd nazwa, od inicjałów GA-BE. Gabe specjalizuje się w Prosecco Superiore DOCG z Conegliano Valdobbiadene — regionu wpisanego na listę UNESCO w 2019 roku. Winnice rozlokowane są na trzech obszarach o różnych glebach: wapiennej Cartizze, gliniastej okolicy Conegliano i marglowej Guia — co daje winom wyraźnie odmienne charaktery.

Najczęstsze pytania:

Co to jest cuvée?
Cuvée to blend win z różnych szczepów lub partii win. Tony Divino łączy glera z pinot blanc i chardonnay — chardonnay wnosi kremowość, pinot blanc świeżość i delikatność. Efekt to nieco bardziej złożony profil niż prosecco z samego glera.

Czym spumante różni się od prosecco?
Spumante to ogólny termin na musujące wino włoskie. Prosecco to konkretna apelacja — winogrona muszą pochodzić z wyznaczonego obszaru w Wenecji Euganejskiej. Tony Divino jako cuvée powstaje poza tym obszarem, stąd oznaczenie spumante zamiast prosecco. Jakość i metoda produkcji pozostają takie same.

Na jaką okazję?
Na każdą. Tony Divino jest właśnie do tego. Nie wymaga ceremonii.

Zobacz także