W.D. O’Connell Small Batch 5 YO Fino Sherry Cask Single Malt Irish Whiskey
Irlandia
Odznaczająca się dużą siłą wyrazu whiskey, która przeszła destylację...
W.D. O’Connell Bill Phil Single Malt Irish Whiskey
OPIS SZCZEGÓŁOWY
Opis
- PRODUCENT:
- W.D. O'Connell
- KRAJ:
- Irlandia
- ZAWARTOŚĆ ALKOHOLU:
- 47,5 %
- POJEMNOŚĆ:
- 70 cl
- RODZAJ PRODUKTU:
- Whiskey Irish
Bill Phill to torfowa whiskey single malt, pochodząca z destylarni Great Northern. Przed butelkowaniem przeszła tradycyjną dla Irlandii trzykrotną destylację oraz kilkuletnie (3-5 lat) dojrzewanie w beczkach po burbonie. Stężenie fenoli na poziomie 55 ppm czyni z Bill Phil whisky bezkompromisową i wyraźnie torfową, ale opatrzoną niemałą dawką słodyczy.
"Independent bottling", czyli skupowanie i butelkowanie cudzych destylatów to coraz powszechniejsza praktyka (głównie w Szkocji, ale zyskuje na popularności na całym świecie). Ów trend powoli dociera również do Irlandii i z tego miejsca uprzejmie przedstawiamy W.D. O'Connell Whisky Merchants, niewielką firmę, którą zarządza Daithi O'Connell. Daithi czerpie z bogactw irlandzkiego gorzelnictwa i sygnuje swoim nazwiskiem whiskey wyszukane, autentyczne i przede wszystkim pełne charakteru.
"Independent bottling", czyli skupowanie i butelkowanie cudzych destylatów to coraz powszechniejsza praktyka (głównie w Szkocji, ale zyskuje na popularności na całym świecie). Ów trend powoli dociera również do Irlandii i z tego miejsca uprzejmie przedstawiamy W.D. O'Connell Whisky Merchants, niewielką firmę, którą zarządza Daithi O'Connell. Daithi czerpie z bogactw irlandzkiego gorzelnictwa i sygnuje swoim nazwiskiem whiskey wyszukane, autentyczne i przede wszystkim pełne charakteru.
Zobacz także
Dumangin Whisky Batch 026 Zuidam 6 YO 2016
Holandia
Pochodzenie: destylarnia Zuidam, Holandia. Dojrzewanie: 4 lata w...
Michel Couvreur Whisky The '90s
Francja
Michel Couvreur Whisky The '90s. Limitowana whisky single cask,...