Coquerel Calvados Pomatium Gin
OPIS SZCZEGÓŁOWY
Opis
- PRODUCENT:
- Coquerel Calvados
- KRAJ:
- Francja
- REGION:
- Normandia
- AOC:
- Calvados
- ZAWARTOŚĆ ALKOHOLU:
- 42,3 %
- POJEMNOŚĆ:
- 70 cl
- RODZAJ PRODUKTU:
- Calvados
Pomatium gin powstaje w destylarni Coqurel w Normandii na północy Francji. Bazą dla trunku jest destylat z lokalnej pszenicy, a sama destylacja odbywa się w tradycyjnym alembiku używanym do produkcji Calvadosu. Pomatium jest ginem intensywnie owocowym o wyraźnie gruszkowo-jabłkowym profilu. Do jego produkcji wykorzystano owoce z własnego sadu, a ponadto jałowiec, kolendrę, korzeń arcydzięgla, czarny pieprz oraz cytryny.
Aromat: kandyzowane jabłka i gruszki, ciasto bananowe, konwalie, pomarańcze.
Smak: pełny i owocowy, lekko słodki, kwiatowy.
Finisz: długotrwały.
Destylarnia Coquerel została założona w 1937 roku w normandzkim Manoir du Coquerel, zaledwie kilka kilometrów od słynnego opactwa Mont-Saint-Michel. Powstają tam unikalne calvadosy - destylaty produkowane na bazie jabłek – posiadające certyfikat jakości i świadectwo pochodzenia AOC Calvados a także, wysokojakościowe giny.
Giny Coquerel są destylowane w małych partiach w tradycyjnym, miedzianym alembiku, co nadaje im wyjątkową czystość i klarowność. Producent pozyskuje składniki do swoich ginów z różnych miejsc na świecie. Stawia na jakość i wybiera tylko tylko najlepsze składniki, aby uzyskać wyjątkowy smak i aromat swoich ginów. Na przykład jałowiec pochodzi z Włoch, kardamon z Indi, anyż z Egiptu, a kwiaty bzu z Francji.
Aromat: kandyzowane jabłka i gruszki, ciasto bananowe, konwalie, pomarańcze.
Smak: pełny i owocowy, lekko słodki, kwiatowy.
Finisz: długotrwały.
Destylarnia Coquerel została założona w 1937 roku w normandzkim Manoir du Coquerel, zaledwie kilka kilometrów od słynnego opactwa Mont-Saint-Michel. Powstają tam unikalne calvadosy - destylaty produkowane na bazie jabłek – posiadające certyfikat jakości i świadectwo pochodzenia AOC Calvados a także, wysokojakościowe giny.
Giny Coquerel są destylowane w małych partiach w tradycyjnym, miedzianym alembiku, co nadaje im wyjątkową czystość i klarowność. Producent pozyskuje składniki do swoich ginów z różnych miejsc na świecie. Stawia na jakość i wybiera tylko tylko najlepsze składniki, aby uzyskać wyjątkowy smak i aromat swoich ginów. Na przykład jałowiec pochodzi z Włoch, kardamon z Indi, anyż z Egiptu, a kwiaty bzu z Francji.
Zobacz także