+48 792 522 423

Cognac Drouet The Barrel Strength Collection Fine Melina 7 YO 2012, Grande Champagne, Cognac

bio | eko

PRODUKT DOSTĘPNY TYLKO W SKLEPACH STACJONARNYCH FESTUS

OPIS SZCZEGÓŁOWY

Opis

PRODUCENT:: Cognac Drouet
KRAJ:: Francja
REGION:: Cognac
AOC:: Grande Champagne
ROCZNIK:: 2012
SZCZEP:: Ugni Blanc
ZAWARTOŚĆ ALKOHOLU:: 42 %
POJEMNOŚĆ:: 70 cl
RODZAJ PRODUKTU:: Cognac

The Barrel Strength Collection to limitowana seria rocznikowych trunków o niespotykanej ekspresji smaku, zabutelkowanych bez rozcieńczenia. Fine Melina (nazwa jest hołdem dla córki właściciela destylarni) to siedmioletni koniak o łagodnym, nienarzucającym się stylu. Nie ma tu ostrych krawędzi ani chropowatości, jest za to harmonia smaku i kunsztowny balans. Obecne nuty zapachowe to między innymi: rodzynki, maliny, wiśnie, drzewo sandałowe i cynamon.

Drouet to niszowy, rzemieślniczy producent koniaków z kilkudziesięcioletnim doświadczeniem. Patrick Drouet przejął stery nad posiadłością od swojego ojca i jest przedstawicielem czwartego pokolenia wytwórców koniaku. Jego winnice oraz przestronne piwnice znajdują się w Grande Champagne, najbardziej renomowanego podregionu w Cognac, który słynie z najwyższej jakości trunków o dużym potencjale leżakowania. Winorośle rosną na żyznej glebie gliniasto-wapiennej, a zrównoważony model ich uprawy sprzyja jakości owoców, a także chroni środowisko naturalne (od 2018 roku producent posiada certyfikat EKO HVE level 3).

Koniaki Drouet wytwarzane są w zgodzie z tradycją, bez ulepszaczy ani barwników. Są autentycznym odzwierciedleniem terroir oraz świadectwem uczciwej pracy prawdziwych fachowców. Drouet to kwintesencja produkcji typu Single Estate, co oznacza że uprawa winorośli, destylacja, dojrzewanie i butelkowanie odbywa się na terenie posiadłości.

Zobacz także