Cognac Bourgoin XO Ciel & Terre 35cl, Fins Bois, Cognac
Francja
Ciel & Terre, "niebo i ziemia", to bardzo stary, wykwintny,...
Cognac Couprie XO Tres Vieille Reserve Carafe, Grande Champagne, Cognac
OPIS SZCZEGÓŁOWY
Opis
- PRODUCENT:
- Cognac Couprie
- KRAJ:
- Francja
- REGION:
- Cognac
- AOC:
- Grande Champagne
- SZCZEP:
- Ugni Blanc
- ZAWARTOŚĆ ALKOHOLU:
- 40 %
- POJEMNOŚĆ:
- 70 cl
- RODZAJ PRODUKTU:
- Cognac
XO Tres Vieille Reserve to trunek, którego najmłodsze części składowe leżakowały w beczkach przez 10 lat, ale zawiera w sobie także dużo starsze komponenty. Jego najmocniejszą stroną jest niemal niekończący się finisz, obfitujący w nuty dębowe i korzenne. Tak na podniebieniu, jak i w nosie wyczujemy wanilię, nuty miodowe, suszone figi, śliwkę, cedr oraz czekoladę. Wyborny koniak.
Rodzina Couprie uprawą winorośli w Ambleville (Grande Champagne) zajmuje się od 1730 roku. Od kilku pokoleń podtrzymuje również tradycję destylacji własnego wina w celu uzyskania autentycznych koniaków, które zadowalają najbardziej wymagających koneserów. Winnice rozsiane na skąpanych w słońcu zboczach i sama gorzelnia znajdują się w najbardziej renomowanej podapelacji w regionie Cognac. Długi proces starzenia koniaków Couprie odbywa się w ciemnych piwnicach o optymalnej wilgotności. Wraz z upływającym czasem, doglądane przez cellarmastera, stopniowo nabierają głębokiej bursztynowej barwy i wykwintnego smaku.
Rodzina Couprie uprawą winorośli w Ambleville (Grande Champagne) zajmuje się od 1730 roku. Od kilku pokoleń podtrzymuje również tradycję destylacji własnego wina w celu uzyskania autentycznych koniaków, które zadowalają najbardziej wymagających koneserów. Winnice rozsiane na skąpanych w słońcu zboczach i sama gorzelnia znajdują się w najbardziej renomowanej podapelacji w regionie Cognac. Długi proces starzenia koniaków Couprie odbywa się w ciemnych piwnicach o optymalnej wilgotności. Wraz z upływającym czasem, doglądane przez cellarmastera, stopniowo nabierają głębokiej bursztynowej barwy i wykwintnego smaku.
Zobacz także
Cognac Vallein Tercinier Lot 66, Petite Champagne
Francja
Vallein Tercinier Lot 66 – rocznikowy koniak single barrel z regionu...