Fernando de Castilla Unico to potężna brandy do której produkcji użyto 15 najwyższej jakości destylatów Gran Reserva o średnim wieku aż 40 lat. Ta unikalna brandy w kolorze mahoniu rozbudza zmysły swoim złożonym, bogatym i intensywnym aromatem suszonych słodkich suszonych owoców, wanilii i orzechów. Na podniebieniu miękka, jedwabista, elegancka z przewagą mocnych akcentów rodzynek, orzechów włoskich, toffi i wanilii. Finisz długi, rozgrzewający, przyjemny.
Piwnice Fernando de Castilla znajdują się w zabytkowej części Jerez, a ich wnętrza kryją jedne z najpiękniejszych skarbów Andaluzji - wykwintne brandy i sherry. Wszystkie powstają z wyselekcjonowanych białych win, dojrzewają najpierw w nowych beczkach z dębu amerykańskiego i francuskiego, by następnie leżakować przez wiele lat w beczkach po rozmaitych winach sherry. Bodega oferuje szeroki asortyment wyrafinowanych trunków, zaczynając od lekkich i rześkich fino, na kilkudziesięcioletnich brandy kończąc. Etykiety Fernando de Castilla rokrocznie zdobywają najwyższe wyróżnienia krajowe i międzynarodowe.