wino o kolorze złota, cecha charakterystyczna niektórych win białych, szczególnie likierowych; stanowi wyraz dojrzałości i/lub obecności dębu (starzone w beczce); w zależności od stopnia ewolucji wina może ono być białe, zielonkawe, żółte aż po wszystkie niuanse złota, starego złota, bursztynu i lekko brunatne, wskazujące na posunięty wiek wina lub utlenienie