(fr.) wino jakościowe, określenie przeciwne winu zwykłemu, pospolitemu; wyrażenie zarezerwowane tylko dla win AOC, wskazujące na dobrą jakość; nie jest to wyrażenie klasyfikacyjne, więc ocenę pozostawia się specjalistom, producentom lub négociants; termin pozbawiony realnego znaczenia z powodu jego nadużywania; fin