(hiszp.) wielki, gliniany zbiornik, o wysokości ok. 3 m i pojemności ok. 1600 l; często przykrywany słomianą matą, będący prawdopodobnie reminiscencją antycznych amfor, sporadycznie używany jeszcze w niektórych regionach Hiszpanii (La Mancha, Valdepeñas, Sanlucar czy Montilla, w całej okazałości można je obejrzeć w Bodedze Alvear); używany do fermentacji i magazynowania wina; nowsze wersje t. wykonuje się ze zbrojonego betonu; są coraz rzadsze z uwagi na trudności w utrzymaniu czystości, ponadto zajmują dużo miejsca i trudno kontrolować w nich temperaturę; stopniowo zastępowane są przez cylindryczne, wzmacniane stalą pojemniki betonowe lub ze stali nierdzewnej; kwevri; kadź; beczka; foudre
